Wie man Kindern Ghee füttert
Ghee hat als traditionelles Milchprodukt aufgrund seines Nährwerts und seines einzigartigen Geschmacks in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit bei Eltern auf sich gezogen. Wie man Kindern wissenschaftlich und vernünftig Ghee verfüttert, ist für viele Familien zu einem Thema geworden, das ihnen Sorgen bereitet. In diesem Artikel werden die populären Diskussionen im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um Ihnen eine detaillierte Anleitung zum Verzehr von Ghee zu geben.
1. Nährwert von Ghee
Ghee ist ein Fett, das aus Kuh- oder Ziegenmilch gewonnen wird und reich an Nährstoffen ist. Im Folgenden finden Sie die Liste der wichtigsten Nährstoffe von Ghee:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Wirkung auf Kinder |
|---|---|---|
| fett | 99,5g | Liefern Sie Energie und fördern Sie die Entwicklung des Gehirns |
| Vitamin A | 306μg | Schützen Sie das Sehvermögen und stärken Sie die Immunität |
| Vitamin E | 2,8 mg | Antioxidans, fördert die Zellgesundheit |
| Vitamin D | 1,2 μg | Fördern Sie die Kalziumaufnahme und fördern Sie die Knochenentwicklung |
| Cholesterin | 256 mg | Eine angemessene Menge wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Nervensystems aus |
2. Wie man für Kinder geeignetes Ghee verzehrt
1.Erster Versuch: Es wird empfohlen, ab einem Alter von 6 Monaten zum ersten Mal eine kleine Menge (1/4 Teelöffel) auszuprobieren, um zu beobachten, ob eine allergische Reaktion vorliegt.
2.täglicher Verzehr:
| Alter | empfohlene Tagesmenge | Wie man isst |
|---|---|---|
| 6-12 Monate | 1-2g | Nahrungsergänzungsmittel einrühren |
| 1-3 Jahre alt | 3-5g | Aufs Brot streichen und mit Reis vermischen |
| 3-6 Jahre alt | 5-8g | Kochgebrauch |
| 6 Jahre und älter | 8-10g | Verschiedene Arten zu essen |
3.Empfohlene Art zu essen:
- In heißen Brei oder Reismüsli einrühren
- Auf Vollkornbrot verteilen
- Für gebratenes Gemüse oder Spiegeleier verwenden
- Machen Sie traditionellen Buttertee (verdünnt)
3. Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Ghee
1.Qualitätsauswahl: Priorisieren Sie hochwertiges Ghee ohne Zusatzstoffe, das nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Im Folgenden finden Sie einen Vergleich aktuell beliebter Marken:
| Marke | Funktionen | Preisspanne | Benutzerbewertung (5-Punkte-Skala) |
|---|---|---|---|
| Schatz des Plateaus | Yak-Ghee, traditionelles Handwerk | 80-120 Yuan/500g | 4.8 |
| Liebe zum Grünland | Bio-zertifiziert, kleine Verpackung | 60-90 Yuan/250g | 4.6 |
| Shepherd-Klassiker | Für eine weiche Konsistenz mit Ghee vermischt | 45-70 Yuan/500g | 4.5 |
2.Speichermethode: In einem verschlossenen und gekühlten Lager vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Es wird empfohlen, es innerhalb eines Monats nach dem Öffnen zu verwenden.
3.Kontraindikationen:
- Bei Kindern, die gegen Milchprodukte allergisch sind, mit Vorsicht anwenden
- Kinder, die fettleibig sind oder einen hohen Cholesterinspiegel haben, müssen ihre Aufnahme kontrollieren
- Hören Sie bei Durchfall auf zu essen
4. Vergleich zwischen Ghee und anderen Fetten und Ölen
| Fetttyp | Rauchpunkt | Omega-3-Gehalt | Passend zum Kochstil | Eignung für Kinder |
|---|---|---|---|---|
| Ghee | 250°C | mittel | Braten, braten, schmoren | ★★★★ |
| Olivenöl | 190°C | hoch | Kaltgaren bei niedriger Temperatur | ★★★ |
| Kokosöl | 177°C | niedrig | gebackene Desserts | ★★★ |
| Erdnussöl | 230°C | niedrig | tägliches Kochen | ★★★ |
5. Fachkundige Beratung
Nach den aktuellen Meinungen von Ernährungsexperten:
1. Ghee kann als zusätzliche Nahrungsfettquelle für Kinder verwendet werden, sollte andere gesunde Öle jedoch nicht vollständig ersetzen.
2. Der Verzehr von Ghee während des Frühstücks kann Kindern helfen, sich zu konzentrieren und die Lerneffizienz zu verbessern.
3. Eine entsprechend erhöhte Ghee-Zufuhr im Winter kann Kindern helfen, der Kälte zu widerstehen.
4. Es ist am besten, Ghee zusammen mit anderen gesunden Zutaten wie Vollkornprodukten, Gemüse usw. zu sich zu nehmen.
Fazit
Ghee ist ein traditionelles nahrhaftes Lebensmittel. Ein mäßiger Verzehr von Ghee hat viele Vorteile für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern. Eltern sollten die Einnahme von Ghee wissenschaftlich und rational auf der Grundlage des Alters, des Körperbaus und der Essgewohnheiten ihrer Kinder planen. Gleichzeitig sollten Sie auf die Auswahl hochwertiger Produkte achten und die richtigen Essgewohnheiten beherrschen, damit diese traditionelle Delikatesse für die Gesundheit Ihrer Kinder punkten kann.
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