So machen Sie Orchideen köstlich
Orchidee, auch Brokkoli oder Brokkoli genannt, ist ein häufiges gesundes Gemüse auf dem Tisch und reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien. Wie macht man Orchideen köstlich und nahrhaft? Im Folgenden finden Sie einen ausführlichen Ratgeber, der aktuelle Themen und Kochtipps aus dem Internet der letzten 10 Tage vereint.
1. Nährwert und beliebte Arten, Hortensien zu essen
Laut aktuellen Diskussionen zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen ist Hortensie aufgrund ihrer kalorienarmen und nährstoffreichen Eigenschaften zur ersten Wahl für Fitness- und Fettabbauende geworden. Im Folgenden finden Sie einen Vergleich seiner wichtigsten Nährstoffe:
| Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Tägliche Nachfragequote |
|---|---|---|
| Vitamin C | 89,2 mg | 149 % |
| Ballaststoffe | 2,6g | 10 % |
| Folsäure | 63μg | 16 % |
2. Die 3 beliebtesten Orchideenrezepte im Internet
In Kombination mit den Daten sozialer Plattformen sind die beliebtesten Kochmethoden für Orchideen in letzter Zeit wie folgt:
| üben | Hitzeindex | Wichtige Schritte |
|---|---|---|
| Gebratene Hortensie mit Knoblauch | ★★★★★ | 1 Minute blanchieren und den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet |
| Gebackene Mascarpone mit Käse | ★★★★☆ | 15 Minuten bei 180℃ backen |
| Gekühlte Orchideenblüten | ★★★☆☆ | Kühl stellen und mit Soße servieren |
3. 5 Tipps, damit Hortensien besser schmecken
1.Vorverarbeitungsschlüssel: Schneiden Sie die Orchideen in kleine, gleichmäßige Röschen und legen Sie sie 10 Minuten lang in Salzwasser ein, um Verunreinigungen zu entfernen.
2.Tipps zum Blanchieren: Nachdem das Wasser kocht, etwas Öl und Salz hinzufügen, um die Farbe leuchtend zu halten, und die Zeit auf 1-2 Minuten einstellen.
3.Feuerkontrolle: Beim Braten hohe Hitze verwenden und schnell rühren, um zu verhindern, dass das Wasser weich wird.
4.Gewürzkombination: Die beliebtesten Saucenkombinationen sind in letzter Zeit: Austernsauce + gehackter Knoblauch (chinesischer Stil), Olivenöl + Zitronensaft (westlicher Stil).
5.Innovative Arten zu essen: Die Heißluftfritteuse wird aufgeheizt und bei 180 °C 8 Minuten lang frittiert, um knusprige Orchideen-Snacks zuzubereiten.
4. Empfohlene Hortensienrezepte für eine Woche
Den Empfehlungen von Ernährungswissenschaftlern zufolge ist es am besten, Sellerie 3-4 Mal pro Woche zu verzehren. Das Folgende ist ein Kombinationsplan:
| Woche | Empfohlene Gerichte | Mit den Zutaten kombinieren |
|---|---|---|
| Montag | Gebratene Garnelen mit Orchideenblüten | Garnelen, rote Paprika |
| Mittwoch | Orchideenpüree | Kartoffeln, Schlagsahne |
| Freitag | Hortensiensalat | Hähnchenbrust, Kirschtomaten |
5. Häufig gestellte Fragen
F: Können die Stängel von Hortensien gegessen werden?
A: Die Stiele sind nach dem Schälen knusprig und zart. Das neuerdings populäre „Zero Waste Cooking“ empfiehlt besonders das Schneiden und Braten.
F: Wie wählt man frische Hortensien aus?
A: Es ist besser, dichte Blütenknospen, eine dunkelgrüne Farbe und keine hohlen Stängel zu haben. Aktuelle Verbraucherberichte zeigen, dass es morgens frischer einzukaufen ist.
F: Sind gefrorene Hortensien nahrhaft?
A: Die Schnellgefriertechnologie kann mehr als 90 % der Nährstoffe behalten, es wird jedoch empfohlen, sie nach dem Auftauen zu backen oder zu braten.
Wenn Sie diese Techniken beherrschen, können Sie ganz einfach köstliche Orchideengerichte zubereiten, die Ihren Gaumen befriedigen und Ihre Gesundheit schützen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
