Was man zu Beginn des Herbstes essen sollte: die perfekte Kombination aus traditionellen Bräuchen und modernen Hotspots
Als einer der vierundzwanzig Sonnenbegriffe markiert der Herbstanfang das Ende des Sommers und den Beginn des Herbstes. In dieser Jahreszeit folgen die Menschen nicht nur traditionellen Ernährungsgewohnheiten, sondern passen ihre Ernährung auch an aktuelle, aktuelle Themen an. Im Folgenden finden Sie eine kombinierte Analyse der in den letzten 10 Tagen im Internet angesagten Themen und der Ernährung zu Beginn des Herbstes, sodass Sie einen umfassenden Leitfaden zur Ernährung zu Beginn des Herbstes erhalten.
1. Traditionelle Essensbräuche zu Beginn des Herbstes
Zu Beginn des Herbstes gibt es an verschiedenen Orten unterschiedliche Essenstraditionen. Hier sind einige gängige Bräuche:
| Essen | Bereich | Bedeutung |
|---|---|---|
| Wassermelone | Jiangnan-Gebiet | „Nagender Herbst“ bedeutet, die Sommerhitze zu eliminieren |
| Knödel | nördliche Region | „Nachherbstfett“, um die im Sommer verbrauchte Energie wieder aufzufüllen |
| Birne | An vielen Orten im ganzen Land | Befeuchten Sie die Lunge und verhindern Sie Herbsttrockenheit |
| Longan | Fujian, Taiwan | Füllt Herz und Milz, nährt das Blut und beruhigt die Nerven |
2. Beliebte Lebensmittelthemen im Internet in den letzten 10 Tagen
Basierend auf aktuellen Internetthemen sind die folgenden Themen für die Herbstanfangsdiät von großer Relevanz:
| heiße Themen | Relevanz | Empfohlenes Essen für den Herbstanfang |
|---|---|---|
| „Wie man während der Fettabbauphase Herbstfett anlegt“ | hoch | Hähnchenbrust-Quinoa-Salat |
| „Rezepte gegen Herbsttrockenheit“ | extrem hoch | Tremella-Suppe, Lilienbrei |
| „Gesundheitstee im Herbst“ | hoch | Chrysanthemen- und Wolfsbeerentee, Osmanthus-Schwarztee |
| „Vorgefertigte Gerichte für das Familienbankett zum Mittherbstfest“ | in | Sofortiger Buddha springt über die Mauer, schnell gefrorene Knödel |
3. Empfohlene Rezepte für den Herbstanfang
Wir vereinen traditionelle und moderne Bedürfnisse und empfehlen Ihnen folgende Herbstanfangsrezepte:
| Rezeptname | Hauptzutaten | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Lilien-Lotussamenbrei | Lilie, Lotussamen, Reis | Befeuchten Sie die Lunge, lindern Sie Husten, beruhigen Sie die Nerven und fördern Sie den Schlaf |
| Yamswurzel-Schweinerippchen-Suppe | Yamswurzel, Schweinerippchen, Wolfsbeere | Stärken Sie Milz und Magen und stärken Sie die Immunität |
| Qiuli-Paste | Schneebirne, Luo Han Guo, Kandiszucker | Leiten Sie Hitze ab und lösen Sie Schleim, produzieren Sie Flüssigkeit und stillen Sie den Durst |
| Sesam-Walnuss-Paste | Schwarzer Sesam, Walnüsse, Klebreis | Nährt Leber und Nieren, befeuchtet den Darm und lindert Verstopfung |
4. Vorsichtsmaßnahmen für die Ernährung zu Beginn des Herbstes
1.Herbstfett nach und nach auftragen: Es ist nicht ratsam, plötzlich große Mengen fettiger Nahrung zu sich zu nehmen. Es wird empfohlen, mit proteinreicher Nahrung zu beginnen.
2.Achten Sie auf nährendes Yin und feuchtigkeitsspendende Trockenheit: Der Herbst ist trocken, daher sollten Sie mehr weiße Lebensmittel wie weiße Pilze, Lotuswurzeln usw. essen.
3.Weniger scharf und säuerlicher: Reduzieren Sie den Verzehr scharfer Speisen und erhöhen Sie entsprechend die Aufnahme säurehaltiger Speisen wie Weißdorn, Weintrauben usw.
4.Saisonale Zutaten werden bevorzugt: Wählen Sie frisches Obst und Gemüse der Saison, wie Okra, Kürbis, Kaki usw.
5. Neue Food-Trends zum Herbstanfang 2023
Einer aktuellen Netzwerkdatenanalyse zufolge weist die diesjährige Herbstanfangsdiät die folgenden neuen Merkmale auf:
| Trend | Leistung | steht für Essen |
|---|---|---|
| Herbstfett leicht einstreichen | Fettarme, proteinreiche Ernährung beliebt | Lachs, Garnelen |
| Popularisierung der medizinischen Ernährung | Die Popularität chinesischer Kräuterheilmittel in Gerichten nimmt zu | Geschmortes Astragalus-Hähnchen, Poria-Kuchen |
| Verzehrfertige Gesundheitskur | Praktische gesunde Lebensmittel sind ein Verkaufsschlager | Instant-Vogelnest, Instant-Suppenknödel |
| geografische Integration | Überregionaler Esskulturaustausch | Kantonesischer Eintopf + Sichuan-Gewürz |
Der Herbstanfang ist nicht nur der Knotenpunkt des Jahreszeitenwechsels, sondern auch ein wichtiger Zeitpunkt für die Umstellung Ihrer Ernährung. Durch die Kombination traditioneller Weisheiten mit modernen Ernährungskonzepten können wir uns gesund ernähren und zum richtigen Zeitpunkt köstlich schmecken. Ich hoffe, dass dieser Ernährungsratgeber für den Herbstanfang Ihnen dabei helfen kann, einen angenehmen und gesunden Herbst zu verbringen.
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